Navdanya en este curioso lugar;
un proyecto de granja orgánica
y recuperación de semillas autóctonas.
Con viajeros que se hospedan a modo de hotel.
Estudiantes becarios realizando proyectos.
Estudiosos y curiosos, antropología y agricultura.
Y las propias gentes del lugar, los managers y trabajadores,
Los agricultores que trabajan en la finca.
Las mujeres que cuidan los cultivos.
Torre del vigilante nocturno o expanta-bichos
A los huéspedes se les pide algo de colaboración.
Aunque sea media hora de trabajo.
Los horarios son fijos;
Sobre las 7'30h. el desayuno.
A la 13h. la comida.
Y la cena a las 19'30h.
Cae el sol y todo el mundo a dormir,
excepto algún nocturno español
que aprovecha las horas de tranquilidad.
Buena vida aquí en la granja,
yo ayudo en la cocina
lo poco que me dejan, de momento.
Y espero realizar un buen trabajo fotográfico
para dejr en el archivo del centro.
